Antes de ayer se festejó en japón la festividad de Tanabata. Pero en donde aprendo japonés (luego de haber rendido bien el recuperatorio). Nos enseñaron a hacer TSUSHI, al estilo argentino :) Acá se ve a Valeria SENSEI con un compañero mio de curso como ayudante elaborando el famoso plato japonés pero con una variante argentina respecto de los ingredientes que lleva en el centro del tubo. Por supuesto que la cobertura es la conocida alga Nori. Que se consigue en supermercados y dietéticas de la Argentina.
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